caractere mai micireseteazacaractere mai mari

Cele mai recente contributii la rubrica Gastronomie si Stil



 

Capriciu italian

de (28-6-2010)

Ingrediente:

400 gr carnati proaspeti

3 fire de broccoli desfacute in mici buchete

5 catei de usturoi (curatat si maruntit)

½ lingura de ardei uscat pisat

1 lingura de ulei

200 gr branza razuita ( Parmezan ori Pecorino)

Carnatii taiati in rondele trebuie dati in ulei incins intr-o tigae. Adaugati broccoli si lasati impreuna vreo 5 minute. Presarati usturoiul si ardeiul uscat.

Acoperiti cu un capac si mai lasati amestecul alte 10 minute.

Inainte de servire presati cu branza razuita Parmesan ori Pecorino.

Nu uitati mamaliga si un vin rosu Chianti sau un Merlot in asociere cu aceasta reteta.

Ce părere aveţi despre acest articol?
  • Corect 
  • Frumos spus 
  • Îmi dă de gândit 
  • Am învăţat ceva! 

Ecouri



Dacă doriţi să scrieţi comentariul dv. cu diacritice: prelungiţi apăsarea tastei literei de bază. Apoi alegeţi cu mouse-ul litera corectă (apare alături de mai multe variante) şi ridicaţi degetul de pe litera de bază. Încercaţi!

Reguli privind comentariile

 
3.224.127.143