Va propun o salata destinata oricarei diete si mai ales diabeticilor.
Ingrediente
300 gr morcovi razuiti
300 gr varza rosie taiata f fin
200 gr boabe de struguri albi taiate in jumatati
50 gr nuci maruntite
5 ridichii rosii taiate in felii subtiri
3 fire de ceapa verde taiate f fin
1 lingura de ulei vegetal
2 linguri de suc de lamaie
piper, sare dupa gust
Amestecati ingredientele de mai sus intr-un bol de salata.
A se servi cu chiftele din carne tocata de pui sau de curcan, fara paine.