Nord-Sud

Cele mai recente contributii la rubrica Gastronomie si Stil

Periplu culinar. Festivalul Johnny Appleseed (2) de Florin Predescu (7-10-2018)
Popas culinar în Fort Wayne, Indiana (I) de Florin Predescu (18-9-2018)
Qiu Wang. Arpegii chineze de Florin Predescu (5-9-2018)
Țara nouă, obiceiuri vechi. Popas în magazinul alimentar Bucarest din Montreal de Florin Predescu (28-7-2018)
Casa Frieda sau o nouă Capșa, la Sibiu de Florin Predescu (24-7-2018)
În întâmpinarea românilor. O tânără din Sibiu refuză să plece din țara de Florin Predescu (4-7-2018)
Arhiva

de Florin Predescu (1-8-2010)

Ingrediente

1 capatana de salata verde taiata in bucati, nu prea mici

½ ceapa rosie taiata in rondele subtiri

125 gr afine proapete

1 avocado curatat si taiat in cuburi mici

1 rosie mijlocie taiata in cuburi mici

50 gr de branza telemea

1 ardei gras taiat in betigase

1 lingura de miere

2 linguri de ulei de salata

50 ml suc de lamaie

50 ml suc de protocale

sare si piper dupa gust

Metoda de preparare

Intr-un castron se amesteca mierea, sucul de lamaie si de portocale, uleiul, sarea, piperul.

Intr-un alt castron (mai mare) amestecam restul ingredientelor peste care dispunem vinegreta de mai sus.

Acest articol a fost publicat duminică, 1 august 2010 la rubrica Gastronomie si Stil.
Puteti urmari ecourile la acesta folosind fluxul RSS 2.0.