caractere mai micireseteazacaractere mai mari

Cele mai recente contributii la rubrica Gastronomie si Stil



 

Salata Balcan

de (10-2-2013)
1 ecou

Ingrediente:

2 roşii tăiate în felii

1 ceapă roşie tăiată în rondele

1 castravete tăiat în felii subţiri

2 ouă fierte şi tăiate în cuburi

100 gr brânză telemea fărâmiţată

1 morcov curăţat şi răzuit

1 ardei gras tăiat în rondele

50 pătrunjel tăiat mărunt

5-7 buchete de brocoli

50 gr de măsline tăiate fără sâmburi

2 lămâi

50 ml de ulei de măsline

piper, cimbru
Metoda de preparare

Amestecaţi legumele cu ulei, cu piperul, cu sucul de lămâie.

Dispuneţi amestecul într-o farfurie adâncă sau într-un bol de salată.

Presăraţi ouăle, telemeaua şi pătrunjelul peste salată.

Serviţi cu pâine pită (lipii).

balkan

Ecouri

  • florin predescu: (11-2-2013 la 09:13)

    Ca un plus exotic si de savoare as sugera sa adaugati retetei si un avocado.
    Intr-un articol urmator voi veni cu o formulare a acestui fruct miraculos, poate fi si leguma.



Dacă doriţi să scrieţi comentariul dv. cu diacritice: prelungiţi apăsarea tastei literei de bază. Apoi alegeţi cu mouse-ul litera corectă (apare alături de mai multe variante) şi ridicaţi degetul de pe litera de bază. Încercaţi!

Reguli privind comentariile

 
Citește articolul precedent:
Mirek

Venise în România în 1968, după ce hoardele pactului de la Varsovia zdrobiseră cinic Primăvara de la Praga. Aşa cum...

Închide
3.12.152.252