caractere mai micireseteazacaractere mai mari

Cele mai recente contributii la rubrica Gastronomie si Stil



 

La Gospodina harnica si intelegatoare (12)

de (12-6-2006)

Dragi gospodine,
Pentru ca s-a intamplat MINUNEA si mocofanu a performat ce n-a mai performat el de mult, cred ca ar trebui sa va schimbati putin stilul de viata.
Nuuuuuu! Nu renuntam la cuptorul cu microunde. Fiti linistite! Cum altfel ati mai putea gati ceva asa de repede?
Dar, de data aceasta, pentru mocofanu care v-a satisfacut aseara, trebuie sa faceti un pas important in casnicia dumneavoastra, mai ales ca vedeti … se mai poate inca trezi in el barbatia! Dar mai ales pentru ca si doctorul l-a sfatuit sa mai slabeasca si sa fie atent la colesterol ca-i ridicat!

Nuuuu! Iar confundati, gospodine blonde colesterolul ridicat cu altceva. Intre colesterolul identificat de doctor si fenomenul de aseara de fapt este o relatie inversa: cu cat colesterolul e mai ridicat, cu atat ridicatura e mai anemica. Dar despre aceasta diferenta putem discuta in alt mesaj.

Deci ceea ce va propun nou pentru stilul de viata nu va va afecta vizionarea noii telenovele care tocmai a inceput la TV. Jean si Marlena sunt din nou personaje dar se numesc altfel si nu mai sunt iubiti. Ei si! Ati plans prea mult data trecuta si ati oftat adanc la fiecare scena interzisa copiilor sub 10 ani – pentru ca peste 10 ani toti stiu deja ce inseamna sex si de unde se pot cumpara reviste larg documentate si bogat ilustrate pe aceasta tema. Din alea din care ati mai gasit ascunse de mocofanu printre prosoapele primite cadou de nunta si pe care nu le-ati folosit niciodata… Ajungem noi si la ce trebuie sa faceti cu lucrurile alea pastrate prin dulapuri, putintica rabdare.

Deocamdata, inapoi la noul stil de viata.
Incepeti prin a curata frigiderul de toate produsele pe care le adaposteste de peste un an, incat usa aproape ca nu se mai inchide, iar Muky si-a marcat teritoriul deja de cateva ori in zona, din cauza mirosului greu al unora din produsele salvate de la drumul spre tomberon.

Aruncati si sucul acela gros si verde. De castraveti… Da! Si rondelele de castraveti care s-au dezhidratat… Nu va mai ajuta la infrumusetarea tenului. Si ce daca ati urmarit emisiunea la TV de acum 2 luni, chiar credeti ca sucul acela verde si gros pregatit acum 2 luni mai este bun de ceva?

Bun, incepe sa arate ceva mai bine pe masa din bucatarie. Aruncati acum si painea aia mucegaita si sucul de struguri. Stiu, arata ca un vin, dar mocofanu nu mai are nevoie de atata alcool. Este la regim!

Inapoi la frigider: cum sa va ia jumatate de zi? Intr-o clipa suntem gata: luati punga aia mare de plastic si aruncati in ea TOTUL. Apoi pregatiti-va geanta de piata si mergem la cumparaturi.
Azi cumparati: salata verde, 2 rosii, 1 legatura de ceapa verde, 1 legatura de patrunjel verde, 1 vanata potrivita ca marime, dar bine facuta, 1 paine graham sau neagra (sa-i dam mocofanului doar 2 felii de paine si numai la aperitiv), o bucata de sunca dietetica, pentru ca meniul pentru cina mocofanului este:

Aperitiv: Salata de vinete,
Felul 2: pilaf cu sunca si salata verde

Pregatire: puneti vanata in vasul pentru cuptorul cu microunde in cuptorul cu microunde pentru 10 minute. Cand auziti celebrul piuuuuuuuu, piuuuuuu … scoate vasul si luati un cutit cu care faceti o taietura vinetei pe lungime. Cu o lingura obisnuita scoateti continutul direct intr-o strecuratoare. Aruncati coaja… si adio degete fripte sau aragaz murdar!

Acum pregatiti un orezul. Puneti cam un pahar de orez (din alea folosite de mocofan sa bea vin – cica va pacalea spunand ca a baut doar 2 cand de fapt…) in vasul pentru cuptorul cu microunde. Adaugati 3 pahare de apa, putin ulei, sare si piper – cu atentie – nu mai turnati ca altadata fara sa va uitati … acum nu mai are voie sa manance prea condimentat sau prea sarat! Asa… si mai adaugati si 2 cepe verzi taiate marunt si o rosie mica, taiata marunt. Ii vor da nu numai aroma, dar si culoare pilafului, iar mocofanu va fi sigur ca v-a luat o zi intreaga sa pregatiti acest meniu. Va va fi recunoscator si… cine stie!

Puneti vasul in cuptorul cu microunde pentru 20 de minute.
Intre timp, NU va uitati la telenovela asta – este in reluare! O stiti deja! Acum pregatiti salata verde: spalati-o bine in apa rece si apoi rupeti foile si adaugati rosia ramasa taiata felii si restul de ceapa verde taiata marunt. Pentru potenta… da! n-am uitat ce va intereseaza! Adaugati patrunjel verde taiat marunt. Chair daca nu ajuta direct la potenta, este bun pentru sanatate, iar relatia dintre sanatate si potenta este una directa!

Si ultimul lucru pana la piuuuuu, piuuuuu-ul cunoscut: tocati vanata marunt, adaugati un varf mic de sare – fara sare parca totusi nu-i buna salata asta de vinete. Mai taiati o ceapa mica – din aia uscata, dar fiti atenta la unghii. A inceput mocofanu sa observe ca va ingrijiti unghiile chiar daca munciti „atat de mult” in bucatarie. Amestecati cu ulei si adaugati ceapa tocata si daca v-a mai ramas putin patrunjel verde faceti o inimioara mica din vreo 2-3 frunze. Deh! Design si pentru o salata de vinete… iar mocofanu o sa va adore!

Piuuuu, piuuu… este gata pilaful. Adaugati si sunca dietetica taiata marunt si puneti vasul cat este cald inapoi in cuptor pana vine mocofanu de la serviciu.

Ei! Este ca nu v-a luat mai mult de o ora ca sa pregatiti un antreu si un fel principal? Va invidiez pentru ce veti povesti prietenelor maine! Pun pariu ca nu va fi vorba despre cum ati copt vanata fara sa aveti de spalat aragazul… Si nu va fi vorba nici despre pilaful cu sunca, sau despre salata verde, si nici despre telenovela…. Ci despre PATRUNJEL. Care patrunjel?

Ecouri



Dacă doriţi să scrieţi comentariul dv. cu diacritice: prelungiţi apăsarea tastei literei de bază. Apoi alegeţi cu mouse-ul litera corectă (apare alături de mai multe variante) şi ridicaţi degetul de pe litera de bază. Încercaţi!

Reguli privind comentariile

 
Citește articolul precedent:
Editura Herald: ” Intrarea pe calea iluminarii ” de SANTIDEVA

Forma poetica a expunerii, perspectiva filosofica asupra vietii precum si solutia pe care o ofera pentru eliberarea omului din ciclul...

Închide
18.216.156.226