caractere mai micireseteazacaractere mai mari

Cele mai recente contributii la rubrica Gastronomie si Stil



 

Sandvis New York Steak

de (31-5-2009)

A venit vara si asa cum ne schimbam vestimentatia, asa si obiceiurile culinare .
Vom manca mai multe salate, fructe si mici gustari ori supe lejere.
Va propun un sandvis foarte usor de preparat, foarte gustos.
Durata de preparare:15-20 minute
Grad de dificultate: Usoara
Ingrediente:
6 catei de usturoi trecuti prin presa
1 ceapa mijlocie
4 bucati de carne slaba de steak vita (250 gr)
2 paini de sandvis (tip franzela, mini baguette) ori o paine pita taiata in doua.
un varf de cutit piper proaspat macinat
un varf de cutit paprika
sare
30 ml Worchester sauce
1 lingurita ulei comestibil
Mod de preparare:
Se taie carnea si ceapa in bucati mici (forma de pestisori, laniere).
Intr-o tigae de teflon se incinge putin ulei (1 lingurita) si pune ceapa si carnea. Se prajesc cam 3- 5 minute peste care se pune usturoiul, paprika si pieperul, sarea dupa gust.
Se adauga sosul Worchester si se mai lasa cateva minute.
Amestecul se aseaza pe painea taiata in doua si se inchide ca un sandvis.
Garniturile pot fi cartofi pai prajiti ori o mica salata de sezon(rosii, castraveti ridichi de luna, ardei gras in vinegreta de otet balsamic).

Ce părere aveţi despre acest articol?
  • Corect 
  • Frumos spus 
  • Îmi dă de gândit 
  • Am învăţat ceva! 

Ecouri



Dacă doriţi să scrieţi comentariul dv. cu diacritice: prelungiţi apăsarea tastei literei de bază. Apoi alegeţi cu mouse-ul litera corectă (apare alături de mai multe variante) şi ridicaţi degetul de pe litera de bază. Încercaţi!

Reguli privind comentariile

 
54.196.73.22