Muenchen îşi celebrează festivalul berii la sfârşit de septembrie. O sărbătoare ce face ocolul lumii.

Ca o impăcare interetnică vă propun o reţetă proprie.

Ingrediente

500 gr cârnaţi proaspeţi tăiaţi în rondele
500 gr carne de vită tăiată în felii subţiri
1 ceapă tăiată mărunt
5 căţei de usturoi mărunţiţi
300 gr spanac, proaspăt ori congelat
250 gr pasta penne fierte al dente
piper, sare, boia dulce de ardei
100 ml ulei de gătit
50 ml sos de soia
30 gr de busuioc proaspăt

Metoda de preparare

1. Într-o tigae încinsă (cu jumătatea cantităţii de ulei) căliţi carnea de vită câteva minute şi o lăsaţi pe o farfurie.
2. Într-o cratiţă căliţi în cealalata jumătate de cantitate de ulei ceapa, cârnaţii şi usturoiul
3. Adăugaţi spanacul şi lăsaţi să se călească 15 minute
4. Adăugaţi pasta şi sosul de soia
5.Presăraţi boiaua dulce de ardei, sarea şi piperul, după gust