caractere mai micireseteazacaractere mai mari

Cele mai recente contributii la rubrica Gastronomie si Stil



 

Capriciu de iarnă

de (27-11-2011)

Mai sunt cateva zile pana la venirea iernii cu broderia de nea peste lume si daca trecem la tinuta hainelor mai calduroase, ne oprim si asupra catorva retete de sezon. Am ales un sandvis de preparare facila.

Sandvis de carne afumata cu avocado

Ingrediente

500 gr de carne fara grasime ( porc sau curcan), taiata in bucatele f mici
1 franzela obisnuita taiata in lungime
30 gr unt amestecat in mixer cu patrunjel proaspat (optionl cu usturoi
2 avocado proaspete, curatate si taiate in felii – pe lungime
1 ceapa rosie
30 gr de bacon
50 ml de ulei vegetal
200 gr de cascaval transat in felii egale
500 gr de cartofi taiati in rondele si prajiti impreuna cu cateva bucatele de bacon
200 muraturi asortate

Metoda de preparare

  1. Pe prima jumatate a franzelei asezati carnea maruntita, apoi feliile de avocado, ceapa si in final feliile de cascaval.
  2. Ungeti cealalta jumatate de franzela cu amestecul unt patrunel.
  3. Pe o tava dispuneti cele doua jumatati de franzela intr-un cuptor incins lasandu-le 10 minute, avand grija ca branza sa se topeasca, insa sa nu se arda.
  4. Dupa ce scoateti  jumatatile de franzela, le inchideti obtinand un sandvis pe care il sectionati in portii egale (sandvisuri mai mici).
  5. Prajiti cartofii intr-o tigae impreuna cu bucati de bacon (sau de slanina).
Ce părere aveţi despre acest articol?
  • Corect 
  • Frumos spus 
  • Îmi dă de gândit 
  • Am învăţat ceva! 

Ecouri



Dacă doriţi să scrieţi comentariul dv. cu diacritice: prelungiţi apăsarea tastei literei de bază. Apoi alegeţi cu mouse-ul litera corectă (apare alături de mai multe variante) şi ridicaţi degetul de pe litera de bază. Încercaţi!

Reguli privind comentariile

 
54.92.163.105