caractere mai micireseteazacaractere mai mari

Cele mai recente contributii la rubrica Gastronomie si Stil



 

Capriciu de toamnă

de (25-9-2011)

Ca de obicei va propun o reteta in care primeaza simplitatea si forta elementelor constituente.

Mancare de cartofi

Ingrediente

1 kg cartofi bine spalati, stersi si apoi taiati in jumatati
2 cepe taiate in rondele
500 g de rosii taiate in felii
500 g carne de curcan sau pui (de preferinta piept)
300 g de cascaval razuit (cedar sau gouda)
sare, piper
50 ml ulei (de preferinta de masaline)
cateva fire de rozmarin taiate si amestecate cu patrunjel proaspat

Metoda de preparare

1. Lasati cartofii 30 minute in cuptorul incins. Fierbeti carnea, o strecurati si o taiati in bucatele sau felii (fara piele)
2. Separat amestecati rosiile cu ceapa uleiul si cu rozmarinul, cu patrunjelul
3. Condimentati cartofii cu sare si piper.
4. Asezati cartofii pe o tava de friptura peste care dispuneti carnea maruntita, amestecul de rosii- ceapa.
5. Presarati in mod egal branza razuita.
6. Lasati tava in cuptor 30 minute pana cand branza se rumeneste.

Ce părere aveţi despre acest articol?
  • Corect 
  • Frumos spus 
  • Îmi dă de gândit 
  • Am învăţat ceva! 

Ecouri



Dacă doriţi să scrieţi comentariul dv. cu diacritice: prelungiţi apăsarea tastei literei de bază. Apoi alegeţi cu mouse-ul litera corectă (apare alături de mai multe variante) şi ridicaţi degetul de pe litera de bază. Încercaţi!

Reguli privind comentariile

 
54.225.26.44