Loading

caractere mai micireseteazacaractere mai mari

Cele mai recente contributii la rubrica Gastronomie si Stil



 

Cenaclu culinar

de (30-5-2013)

Liliana Filip, cititoare apropiata si pasionata de arta culinara, ne-a trimis o noua reteta :
Liliana

Prajitura cu rabarbar (de sezon)

Ingrediente

5 galbenuse se freaca cu:
  200 gr zahar,
  100 gr margarina,
200 gr de lapte in care s-a amestecat un plic de praf de copt si faina alba cca 200 gr.

Metoda de preparare

Se aseaza in tava unsa cu margarina si tapetata cu putin pesmet (ca sa nu se lipeasca compozitia), peste care se pune 200 gr smantana si apoi o mana de gris (in ploaie).

Fructele (spalate, curatite de coaja si taiate rondele) se aseaza peste aluat si apoi se pune tava la cuptor cca 30-35 min.

5 albuse se bat intre timp cu 150 gr zahar spuma.

Dupa ce s-a copt prajitura se scoate din cuptor, se asterne si spuma din albuse si se mai introduce inca 5-10 min.

Se taie si se serveste rece. Pofta buna!

382506_161696907341413_1196751245_n

Ce părere aveţi despre acest articol?
  • Corect 
  • Frumos spus 
  • Îmi dă de gândit 
  • Am învăţat ceva! 

Ecouri



Dacă doriţi să scrieţi comentariul dv. cu diacritice: prelungiţi apăsarea tastei literei de bază. Apoi alegeţi cu mouse-ul litera corectă (apare alături de mai multe variante) şi ridicaţi degetul de pe litera de bază. Încercaţi!

Reguli privind comentariile

 
54.224.247.75