caractere mai micireseteazacaractere mai mari

Cele mai recente contributii la rubrica Gastronomie si Stil



 

Salata cu rotini

de (7-10-2012)
2 ecouri

 

Ingrediente

300 gr paste rotini fierte si strecurate de apa

100 gr de mazare verde data in clocot cateva minute, strecurata si lasata sa se raceasca

100 gr de jambon taiat in cuburi mici

50 ml de ulei

sare, piper dupa gust

50 ml de otet balsamic

100 gr mozarella proaspata, taiata in cuburi mici

Preparare

Amestecati pastele cu ingredientele de mai sus si lasati salata 30 minute inainte de a fi servita.

Recomand un vin duke precum un Cotnari ori un Muscat.

Ecouri

  • Pui de dac: (2-11-2012 la 16:45)

    e „fusili” nene…! :)))

  • florin predescu: (3-11-2012 la 18:58)

    Zau, pot arata pachetul cu pricina si eticheta. Seamana, dar nu rasare.
    Spre convingerea onanimului pitit dupa nick-ul semnificativ de „pui de dac” parca scos din insectarul lui ICDragan voi publica in alta parte ambalajul si cu producatorul.
    Uneori termenul de fusili este inlocuit cu rotini.
    Sugerez savantului expert sa mai lectureze macar wikipedia :
    „Rotini is a type of helix- or corkscrew-shaped pasta. The name is supposed to derive from the Italian for twists, but the word „rotini” does not exist in Italian. It is related to fusilli, but has a tighter helix, i.e. with a smaller pitch. It should not be confused with rotelle („wagon wheel” pasta).Rotini originated from Northern Italy and the tight twists help them retain a wide variety of sauces better. They are often used in pasta salads with pesto or tomato-based sauces.
    Rotini is most often made from refined (white) wheat flour, although varieties made from whole wheat flour, brown rice, or other grains are also available.”



Dacă doriţi să scrieţi comentariul dv. cu diacritice: prelungiţi apăsarea tastei literei de bază. Apoi alegeţi cu mouse-ul litera corectă (apare alături de mai multe variante) şi ridicaţi degetul de pe litera de bază. Încercaţi!

Reguli privind comentariile

 
Citește articolul precedent:
Cad iar pe noi aceleaşi ploi de mai

Şi te intreb : « de nu vrei să mai stai, Imi iei cu tine ploile de mai ? »

Închide
34.239.148.106